Speisekarteder Osteria

• Italienisches Ei mit Mayonnaise

  8

  Ei, 'Nduja-Mayonnaise und scharfe Spianata

• Burrata di Puglia

  14,20

  Burrata 100 g, mit Kräutern geröstete Kirschtomaten, Rucola und natives Olivenöl extra

• Arancini al Tartufo

  15

  Panierte Reisbällchen, schwarze Trüffelcreme und Fior-di-latte-Mozzarella

• Salumi del Cacciatore

  22,50

  Auswahl italienischer Wurstwaren und Landterrinen — für bis zu 3 Personen

• Linguine alla Carbonara

  15

  Linguine, Pecorino Romano, Ei und Guanciale

• Polpettine alla Napoletana

  19,80

  Linguine, Kalbsbällchen, Tomatensauce und frisches Basilikum

• Gnocchi alla Sorrentina

  15

  Überbackene Kartoffelgnocchi, geräucherter Mozzarella und Tomatensauce

• Paccheri al Pesto Verde

  17

  Paccheri, Basilikumpesto, Stracciatella und Pinienkerne

• Pomodoro e Gamberi

  23

  Paccheri, Tomatensauce mit Weißwein, frisches Basilikum, geschälte Garnelen und geröstete Kirschtomaten

• Piccata alla Parmigiana

  22

  Überbackenes Hähnchenfilet aus Freilandhaltung, Tomate, Taleggio und Auberginen

• Piccata al Limone

  19

  Hähnchenfilet aus Freilandhaltung, Zitronen-Rosmarin-Sauce

• Scaloppina di Bologna

  23,80

  Kalbsschnitzel, Mortadella di Bologna g.g.A., Taleggio und gehackte Pistazien

• Involtini alla Romana

  25

  Gerolltes Kalbsschnitzel, Parmaschinken, geräucherter Mozzarella und Salbei.

• Flûte al Limoncello

  9

  Eis von sizilianischer Zitrone mit Limoncello-Likör.

• Coppa Siciliana

  10

  Pistazieneis, frische rote Früchte, Coulis, Schlagsahne und geröstete Mandelblättchen

• Coppa Amarena

  10

  Fior-di-latte-Eis, Amarenakirschen, Schlagsahne und Amaretti

• Eiskugeln nach Wahl

  3,90 · 6,80 · 8,80

  Eine, zwei oder drei Kugeln. Schlagsahne + 1 €. Sorten: Madagaskar-Vanille, Gianduja, sizilianische Pistazie, neapolitanischer Kaffee. Sorbets: rote Früchte, sizilianische Zitrone, Mandarine.

• Spritz

  12

  Aperol oder Limoncello, Prosecco und Sprudelwasser.

• Negroni

  11,80

  Campari, roter Wermut, Gin und Orangenbitter

• Jungle Bird

  11,80

  Brauner Rum, Campari, Ananassaft, Limette und Zuckersirup

• Basil Smash

  13,80

  Citadelle Gin, Limettensaft, frisches Basilikum und Agavensirup

• Crodino

  9,20

  Alkoholfreier Spritz, Zitrusnoten und angenehme Bitterkeit

• Veneziane in Love

  9,20

  Apfelsaft, Grenadine, Zitronensaft und Rosmarin

• Rosso Rosco

  9,20

  Orangensaft, Rote-Früchte-Püree, Limettensaft, frische Minze und Limonade.

• Virgin Colada

  11

  Kokoscreme, Ananassaft, Orangensaft, Ananaspüree und Limette

Rossi

• CHIANTI

  Glas8,50Flasche28,50

  Cuvée Vitruviano — Cantina Leonardo da Vinci · Toskana

  Aus Sangiovese: eine leichte Textur mit langem Abgang, auf roten Früchten und Veilchen.

  → Passt zu: Pizze

• MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

  Glas8,50Flasche39

  Cuvée Fonte Venna — Il Feuduccio · Abruzzen

  Sechs Monate im großen Eichenfass gereift: eine samtige, großzügige Substanz, die sich auf Brombeere und Lebkuchen öffnet.

  → Passt zu: Pasta e Carne

• VALPOLICELLA

  Glas8,50Flasche39

  Weingut Zenato · Venetien

  Eine von Corvina geprägte Cuvée von den Hängen des Gardasees: breiter Gaumen mit seidigen Tanninen, getragen von reifer Frucht und einer pfeffrigen Note.

  → Passt zu: Carne

• NERO D'AVOLA

  Glas8,50Flasche39

  Cuvée Branciforti — Firriato · Sizilien

  In Höhenlage bei Trapani geerntet: ein frisches, saftiges Fleisch mit Noten von Schwarzkirsche und getrockneten Blüten.

  → Passt zu: Insalata e Pizze

Bianchi

• CHARDONNAY IGT

  Glas7Karaffe 50 cl26Flasche34

  Cuvée É Gòt — Gruppo Cevico · Emilia-Romagna

  Chardonnay bringt die Fülle, Trebbiano Romagnolo die Frische. Trocken und saftig: reife Birne, gelber Pfirsich, ein Hauch Akazie im Abgang.

  → Passt zu: Carne und Insalata

• ORVIETO DOC

  Glas7Karaffe 50 cl26Flasche34

  Weingut Bigi · Umbrien

  Grechetto und Procanico vereint auf den umbrischen Hügeln. Trocken und cremig, Ginsterblüte und Zitronenmelisse vor einem Abgang von weißem Pfirsich.

  → Passt zu: Pizze

• VERMENTINO

  Glas8Flasche39

  Cuvée Ti Amo — Cantine San Marzano · Apulien

  Auf den sandigen Böden des Salento gewachsen und in französischer Eiche vergoren: ein gerader, mineralischer Gaumen mit umhüllender Textur, auf weißen Blüten und Zitrusfrüchten.

  → Passt zu: Antipasti und Pasta

Rosati

• PINOT GRIGIO

  Karaffe 50 cl23Flasche32

  Cuvée Vaja · Venetien

  Im Tank vergoren, um die Frische zu bewahren. Trocken und leicht, mit Noten von grünem Apfel und Akazienblüte.

  → Passt zu: Antipasti

• CHIARETTO DI BARDOLINO

  Karaffe 50 cl25Flasche36

  Cuvée Infinito — Weinhaus Santi · Venetien

  Corvina und Rondinella, am Gardasee als Rosé gepresst. Intensiv rosa, Sauerkirsche, Himbeere und Johannisbeere, frischer und schmackhafter Gaumen.

  → Passt zu: Antipasti und Pasta

• FRAPPATO

  Karaffe 50 cl25Flasche36

  Terre Siciliane IGP — The Wine People · Sizilien

  Nerello Mascalese und Frappato, kaltgepresst und aus biologischem Anbau. Blassrosa mit Kirschreflexen, Erdbeere und Zitrus in der Nase, langer Gaumen auf roter Frucht.

  → Passt zu: Antipasti und Pizze

Spumanti

• PROSECCO

  Glas 12 cl10Flasche40

  Weiß oder rosé

• Lambrusco

  Glas 12 cl—Flasche25

  Trocken oder lieblich.

• Espresso oder entkoffeiniert

  2,70

• Macchiato

  3,20

• Tee Dammann Frères

  4

• Cappuccino

  4,80

• Latte Macchiato

  4,80

• Italienische heiße Schokolade « Ciobar »

  4,80

• Doppio

  4,90